Olá, sou a Graciela Grosskopf, de São Bento do Sul, Santa Catarina. Há 7 anos trabalho exclusivamente com Bolachas Decoradas.

As bolachas entraram na minha vida por acaso, após a perda de um familiar importante, eu precisei repensar minha vida profissional para ajudar minha família financeiramente, e a confeitaria, em especial as bolachas surgiram como uma oportunidade, pois na região Sul do Brasil, há uma forte cultura e consumo de Bolachas Decoradas.

Eu não tinha nenhuma habilidade com as bolachas, não havia sequer feito nenhuma na vida, mas eu fui adiante, as primeiras tentativas confesso que deram errado, e eu pensei em desistir, mas como desistir não era uma opção,
comecei pesquisar, estudar, e como autodidata eu criei o meu próprio método, minhas próprias técnicas, e coloquei que minha meta seria me tornar uma profissional de destaque, valorizada e reconhecida, e foi exatamente o que eu fiz, não desisti e hoje sou referência.

As Bolachas Decoradas são para minha família um negócio levado á sério, nossas bolachas viajam para muitos estados e países diariamente, e agora quero poder dividir tudo que aprendi, o método e as técnicas que desenvolvi para produzir as Bolachas Decoradas que Encantam!