Aprenda os segredos do método das Bolachas Decoradas que encantam os clientes mais exigentes e que vendem o ano todo

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Programação

Revelando os segredos de Família!

  • Massa de Especiarias (receita de família SUPER especial);
  • Como cortar e assar suas bolachas corretamente;
  • Os principais pontos do Glacê real para bolachas perfeitas.

Desvendando as técnicas
das Bolachas que Encantam!

  • A aplicação do glacê real correta;
  • Técnica de Preenchimento.

Todos os segredos do acabamento de excelência revelados!

  • Acabamento de qualidade e sucesso das suas bolachas.

Olá, sou a Graciela Grosskopf, de São Bento do Sul, Santa Catarina
Há 6 anos trabalho exclusivamente com Bolachas Decoradas.

As bolachas entraram na minha vida por acaso, após a perda de um familiar importante, eu precisei repensar minha vida profissional para ajudar minha família financeiramente, e a confeitaria, em especial as bolachas surgiram como uma oportunidade, pois na região Sul do Brasil, há uma forte cultura e consumo de Bolachas Decoradas.

Eu não tinha nenhuma habilidade com as bolachas, não havia sequer feito nenhuma na vida, mas eu fui adiante, as primeiras tentativas confesso que deram errado, e eu pensei em desistir, mas como desistir não era uma opção,
comecei pesquisar, estudar, e como autodidata eu criei o meu próprio método, minhas próprias técnicas, e coloquei que minha meta seria me tornar uma profissional de destaque, valorizada e reconhecida, e foi exatamente o que eu fiz, não desisti e hoje sou referência.

As Bolachas Decoradas são para minha família um negócio levado á sério, nossas bolachas viajam para muitos estados e países diariamente, e agora quero poder dividir tudo que aprendi, o método e as técnicas que desenvolvi para produzir as Bolachas Decoradas que Encantam!

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